Баклажанное пюре

Баклажанное пюре не содержит крупные волокна, кожицу или семечки, характеризуется однородной консистенцией. Его вкус и аромат дают отсылку к баклажанам, подвергшимся термической обработке. Полуфабрикат предназначен для дальнейшего использования в сфере пищевой промышленности. Готовый продукт расфасован и поставляется в жестяных бочках, которые имеют объем 200 л.