Соки ТУ

Технические условия (ТУ) – это стандарты, разрабатываемые силами компании-производителя. Необходимы для обеспечения и контроля качества, создания устойчивого ассортимента. В ТУ прописаны требования, выдвигаемые ко всем этапам производства, качеству сырья и т. д. Наличие ТУ позволяет избежать спорных ситуаций в цепочке производитель – поставщик – потенциальный потребитель.

Функции технических условий

1. Объединение всех этапов производственной цепочки.
2. Гарантированное стабильное качество продукции.
3. Разработка эффективных методов контроля.
4. Создание уникальных рецептур.
5. Обеспечение безопасности.
6. Защита прав производителя в случае спорных ситуаций.
7. Сокращение процента производственного брака.

ТУ имеют единую структуру, заказать их разработку можно в профильных компаниях, которые знакомы со спецификой подготовки, утверждения и регистрации этого документа. ТУ могут регулировать производство как одного, так и нескольких продуктов.